丶小强 发表于 2018-9-2 18:44:06

常宁的小伙伴们带上竹竿,组团去打板栗吧!

这个9月
除了期待中秋的长假
树上的板栗也很诱人
常宁方言称“拓哩”
小时候为了吃它
手可没少受伤


小编老家就有一片板栗林

到了板栗成熟的季节
我就会拖着麻麻一起去打板栗



俗话说:

“七月的杨桃,八月的楂,九月的板栗笑哈哈。”
又到板栗飘香的季节了~



在板栗成熟的季节

小编要正式通知
在外的游子们赶紧回来扑板栗哒
不然要被隔壁孩子扑光了

记得穿上烂鞋子

换上破烂衣服
领上媳妇或女婿
带上孩子们上山打板栗!



估计过不久,常宁的街上都会飘着板栗香吧~

糖炒栗子香喷喷、热乎乎的
吃上一口感觉将整个秋天都捧在了手心里!
一口一个栗子,苏香可口、让人一个接着一个
根本停不下来!



在常宁,大家都好糖炒栗子这一口

吃过,但不一定体验过扑板栗
没关系,小编先带你感受下~

板栗在树上的时候是这样的:像一个小刺猬



有一些板栗,在树上时就会裂开,露出褐色的果实



扑板栗可不是一件容易的事,肯定会被小刺球扎几次



打板栗也有诀窍,不要竖着打要横着打

横着打更安全,竖着打会被板栗砸到头



想用手捡板栗?除非你练成了铁砂掌!

捡板栗肯定要用神器啦——火钳
火钳在手,捡多少板栗都不怕~
不怕刺,我夹!夹!夹!



想知道怎么剥板栗吗?小编有绝学哦~

听好了:最好穿一双解放鞋
然后踩着板栗,再慢慢的滚啊滚
划重点啦!用脚后跟稍稍用力一踩
板栗就会boom的一声裂开啦
最后用手去剥板栗就不会被刺到了哦~



板栗不仅含有大量淀粉

还含有蛋白质和维生素等多种营养素
素有“干果之王”的美称
既能生吃,还能糖炒、水煮和煲汤
想想都要流口水了~



谁家要是有板栗树,可别忘了告诉小编哦!

来源:小谭
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