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村里有一句谚语：“七月枣八月梨，九月柿子黄肚皮”。现在已是七月，快拿起竹竿和我一起去打枣吧！
常宁江河乡宝山村烟山组，有一个占地200多亩的枣园，城区驱车仅需半个小时。这里的枣又甜又脆，美味可口，被人誉为——“吃了会上瘾的枣子”。来到枣园，一株株枣树拔地而起，一颗颗个头如鸽子蛋大小的金黄枣子随风摇曳。“嘎嘣脆”的枣子，挑逗你的味蕾！皮薄肉脆、甘甜清香，营养丰富、果子个头硕大。皮薄核小，吃在嘴里，甜到心里！我想，就是天上的蟠桃也不过如此吧。小编当时的吃相几乎可以用“贪婪”一词来形容了，边摘边吃（原生态哦，不洗也可放心吃），半个小时下来，发现吃的枣子比摘进竹筐的枣子还要多。站在一旁的枣园主人王世荣笑呵呵的说道：“我这枣叫中秋酥脆枣，甜度高达34.8%、口感酥脆，兼顾冬枣之脆、甜枣之甜，枣核还特细，所以才会这么好吃。”同事见到我狼狈的样子，笑着打趣道：“早就告诉你了，这枣子吃了会上瘾，现在相信了吧！”王世荣接着介绍道：我这枣还有一个特点，每年可结三批枣。一般的枣还没上市前，我们就成熟一批了，等本地枣基本上都摘完时，我们的第三批枣也成熟了！“当然有！”王世荣继续说道：“第一批枣果个头大，成熟期早，其滋味如情窦初开般的感觉；第二批枣果大小均匀，品质和口感都比第一批更好”胜似初恋“；第三批枣果个头较小，但是品质是最好的，可谓是‘甜过初恋’。”得天独厚的地理条件，造就了这酥脆的枣子，赭红光亮、耐贮运、富含多种氨基酸等特点。民间有传“日食三颗枣，百岁不显老”满满的维生素美容养颜，养生益气，健康吃在嘴里，美味甜在心里！中秋节除了送月饼，把自己亲手摘的酥脆枣作为礼物送给家人朋友也是非常不错的选择！早秋酥脆枣还有很多种吃法呢，我们一起去get一下吧！01 鲜枣煮水，强健脾胃 原料：新收获的酥脆枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。 方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
02 枣子酒，养血安神 原料：中秋酥脆枣、米酒、冰糖。 简易枣子酒的制作方法：将些新鲜的酥脆枣清洗干净，然后放在锅上蒸十五分钟备用，自然放凉后，放在入容器内，喜欢甜的，可以多放冰糖。再加入准备好的糯米酒，没过红枣就可以了。最后盖好盖子，放阴凉处保存，一个星期后就可以饮用了。枣子酒可以长期保存，时间越长越好喝。 想要前往枣园体验采摘乐趣，或是想品尝这“吃了会上瘾的枣”的朋友，可以加王世荣的微信哦~联系电话：15367099933 微信：w15367099933 （点击扫面二维码加枣园老板微信） 地址：常宁江河乡宝山村烟山组 中秋酥脆枣真的真的可以“打”了，你确定不来咩？错过需再等一年哦！
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