请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
官方微信 手机客户端
查看: 3183|回复: 0

常宁茶油

1

主题

1

帖子

5

积分

新手上路

Rank: 1

积分
5
发表于 2021-2-15 14:40:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
常宁茶油,湖南省常宁市特产,中国国家地理标志产品。
常宁茶油油色澄黄通透,具有茶籽油固有的气味和滋味,香味浓郁,口感爽滑。
2014年12月24日,原国家质检总局批准对“常宁茶油”实施地理标志产品保护


加工要点:
(1)蒸制:将粉碎后的茶籽成粉倒入木桶中,采用蒸气加热蒸熟,蒸制温度控制在90℃至110℃。
(2)压榨:榨油温度≤80℃,出油率≤80%,饼中残油≥8%。
(3)静置沉淀:将粗滤后的茶油置于陶缸中常温自然静置沉淀,静置沉淀时间≥15天。

来自: iPhone客户端

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表