为了搞清楚鱼的价格,小编今日走访了常宁多家超市和菜市场打探。 发现某超市售鱼区价格牌上显示,鲫鱼18.98元/斤,草鱼16.68元/斤,财鱼19.9元/斤、熊鱼15.98元/斤,桂鱼41.6元/斤,鲈鱼31.8元/斤…… 只一家超市,里面的鲜鱼卖场已经歇业,标牌上的鱼价停留在几个月前的价格。 上面显示着鲫鱼9.98元/斤,鲤鱼7.98元/斤,草鱼11.98元/斤,财鱼14.9元/斤、边鱼9.98元/斤,鲈鱼19.8元/斤…… 工作人员告诉我们,因为生意不景气,已经好几个月没有卖鱼了。只5月份的时候进了一次货,才进了十条鱼,只卖了六条,有四条鱼砸在手中。 一家超市的工作人员表示,淡水鱼的价格已经涨了四五个月了,购买的人少了将近一半多…… “之前差不多七八块钱一斤的鱼现在都要十几块了”,有顾客略带无奈地表示,最近想吃鱼所以打算来买点,不过这个价格吃着又有点舍不得。 一位来市场买菜的阿姨和小编说道:“鲫鱼贵啊,现在十八块多了,以前差不多八九块钱一斤,草鱼也要十六块一斤,以前八九块钱一斤。我刚买了条小一点的鲈鱼,差不多30块钱一条,以前鲈鱼好像只要十七八块一斤吧,但因为孩子爱吃,作为家长又不得不买。” 一位淡水鱼零售商表示,他从事淡水鱼零售20多年了,从来没见过今年这样的高价。 不只是常宁,目前淡水鱼的价格在全国出现了上涨趋势,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,今年第23周(2021年6月4日—2021年6月11日),重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼等水产品中,大部分的价格同比全线上涨。 那为什么会涨价?据有关专业人士分析,今年这一轮涨价,是多方面因素叠加导致的。 1、海鱼变“危险”了,想要吃鱼,淡水鱼成为大众选择。 日本核废料排放消息导致海产品需求减少。河南省农业厅水产局的工作人员表示,日本排放废料事件发酵,出于健康考虑,大家会倾向购买内陆养殖淡水产品,淡水鱼价格自然上涨。 上海海洋大学水产与生命学院教授陈乃松表示,各地出于环保目的,不断扩大禁限养区范围,导致水产品养殖面积减少,持续影响淡水鱼生产。据统计,截至2020年底,全国水产养殖面积较“十三五”初下降5.5%,至少减少300万吨生产能力。 自今年1月以来,渔用饲料原料玉米、豆粕价格总体维持高位。全国畜牧总站监测数据显示,5月第2周全国玉米均价2.97元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨35.6%。据国家大宗淡水鱼产业技术体系反映,5月中旬,成鱼饲料价格每吨同比上涨约500元,苗料和高端饲料价格每吨同比上涨约1000元。 农业农村部有关司局负责人表示,普通消费者难以确定冻品是否来自国外、是否携带新冠病毒,因此偏向购买活鲜水产品和淡水产品。
大概很多市民朋友关心淡水鱼的价格到底什么时候会跌回来? 据新华社报道,北京新发地市场统计部负责人刘通表示,现在淡水鱼价格已经较高,未来价格不会出现太大变化,一直要到10月份北方鱼塘过冬,塘里的鱼会抛卖,淡水鱼的价格才会降低。 西南渔业网则表示,未来淡水鱼价格还是一个未知数,随着淡水鱼的生长,到今年秋冬季,供应紧张局面有望得到缓解,而且水产品进口正在逐步恢复,鱼价终将理性回归是必然,但也不会大跌至原来持续多年的低价状态了。 对于爱吃鱼的朋友来说,大概还要承受一段时间的价格考验了。
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