8岁开始打铁，这位老人至今已经坚守了60年▕ 常宁人的一天

兰田小七

铁墩砧是舞台，铁钳、锤子和铁是道具，随着锤子有节奏的挥动，“铛、铛、铛”的声音便传了出来，这就是打铁。
打铁是一种传统的锻造工艺。家住泉峰街道南国世家的的蔡三元祖辈都是铁匠，到他这里已经传承了五代了，从小便耳濡目染的蔡师傅8岁开始打铁，至今已有整整60年了。

蔡师傅和他的铁匠铺

在科技快速发展的今天，这门从春秋时期传承下来的手艺，渐渐地淡出了人们的视野。当传统已被大多数人遗忘，蔡师傅却依然坚守着这门古老的手艺。只见炉子中的火苗被鼓风机吹得呼呼直蹿。蔡师傅握住一根铁钳，熟练地夹起一块铁片，放在炉子里。

鼓风机（以前用的是拉风箱）、火炉，温度高达上千度

等火候一到，再将烧得通红的铁片拿出来，迅速抡起大锤在铁墩砧上锻打铁坯。他左手握铁钳夹住铁坯，右手挥动锤子，随着有节奏的“铛、铛、铛”声响，几回合下来，眼见着铁坯成型。便把钢嵌在里边，淬火、回火。接着便要千锤百炼了，手起锤落间，火花四溅，蔚为壮观。红铁入水，气泡翻腾，雾气弥漫……久违的打铁情景，仿佛让人穿越时空，回到冷兵器时代，看到了欧冶子，干将莫邪，他们铸宝剑，造铠甲，金戈铁马，气吞万里如虎。

初步成型的刀具

经过前面几道工序之后，铁具便是初步成型了，接下来先用磨机对它进行粗磨。

磨机，以前全靠人工磨，现在用磨机可提高效率

经过粗磨之后便要用锉刀和锵子进行细磨，再经过炉火烧红、过水冷却，最后在经过调较，这样才算完成，可以使用了。

锉刀细磨

小编体验锵子磨刀

岁月流逝，青丝成白发，蔡师傅坚守着这一方炉火、怀揣着一身技艺，不知不觉就打了一辈子的铁。虽然机械化生产早已普及，蔡师傅却不愿闲着，朋友邻居找他打点小东西，他觉得是件幸福事。也许大家都意识到了：再过十年、二十年，这们手艺就要失传了，越来越多的人前来打刀具只为留下一个纪念。如今，有来自长沙、北京、上海、海南等地的人收藏着老蔡打的刀具。火红的煤饼、飞溅的铁花、温度与铁器的碰撞、身体与金属的对抗、夹杂着汗水与力量，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖，成为刀、犁、耙、锄、镐、镰走入寻常百姓家中，也走进了收藏家的收藏室里。

成品刀具，一把这样的刀至少要经过1-2万次的捶打

打铁的工具，记录信息的黑板

俗话说，世上活路三行苦，打铁、撑船、磨豆腐。一句老话道出了打铁行业的艰辛，现在也很少有人愿意继承这门老祖宗传下来的手艺，都嫌又脏又累。虽然手艺没人继承，自己也有些力不从心了，但蔡师傅每天还是要敲敲打打，乐在其中。闲暇之余，蔡师傅也喜欢去泉峰广场里跳跳舞，吹吹笛子，唢呐。但只要这方炉火不灭，这“叮叮当当”的打铁声就会响起，就像来自传统手艺的呼唤，承载着匠人的情感，吸引着传承者的到来。