7物加速人衰老

丶小强

有句话说“岁月是把杀猪刀，紫了葡萄，黑了木耳，软了香蕉”，岁月是把“杀猪刀”，可这把刀好像对有些人特别残忍，和同龄人一比，就发现老了不止5岁。先不要急着感慨时光的残忍，还是先审视一下自己的生活习惯，除了经常护肤保养，有没有常接触下面这些“催老”物呢？
太甜的食物  
糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50～70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5～7个月。不要以为不直接吃糖就没事儿了，比如一份红烧肉含糖40～50克，鱼香肉丝含糖25～30克。所以日常饮食中要远离各种含有隐形糖的食物，尽量选择糖的替代品，如用水果代替甜食。

含铝食物
铝同样是对人体有害的金属，进入人体后会逐渐累积，与多种蛋白质、酶结合，影响体内多种生化反应。铝侵入人体后，也会损伤大脑，导致记忆减退，甚至痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等病，加速衰老。食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂，如明矾，主要含铝食物有油条、粉丝、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品、加工水产品等。

太咸的食物  
吃盐太多，体内钠离子增加，细胞内外的水交换过程会出现问题，从而出现颜色附着，造成肌肤粗糙发黑。钠离子的增加还会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间久了皱纹就会越来越多。含铅食物  铅是有毒金属，进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害，并引起神经障碍、记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。

含铅食物
大多源于工业铅的污染，包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金属盒子食品、膨化食品、彩印包装食品等。

水垢
茶具或水具用久以后会产生茶垢或水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老。这是由于水垢中含有较多的有害物质如镉、汞、砷、铝及亚硝酸盐等，进入身体后与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，从而引起人体过早衰老。

过氧脂质  
这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速人的衰老。

油炸食物
油炸食物包括常见的炸薯条、油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高温下会产生很多有害物质，有些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老。           
  颜玉芝/ 文