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老话说世上有三苦:打铁、撑船、磨豆腐。伴着岁月的流逝,铁匠,一门古老的职业,如今,随着工业化、城市化、信息化日益改变着人们的生活方式,到如今却成了一种记忆,已慢慢地淡出了人们的视线。然而,花甲之年的老铁匠蔡三元依然在用执著和坚守,守护着这个古老的职业。
蔡师傅的铁匠铺虽然在常宁城区青阳南路一个不起眼的车库里,但他打铁手艺远近闻名,慕名前来打制生活用具、工程工具的粉丝依然不少。蔡师傅说打好一个铁具要经过五六道工序外,最主要是要用心,要对得起别人的信任,打造最好用、最实用、最耐用的铁具。
初冬的一个上午,蔡师傅用钳子把烧红的铁块夹出,迅速放在铁砧上,用锤上下敲打,铁花四溅。敲打到一定火候,又把铁块重新放入火炉,再一次夹出火红的铁块,拿起铁锤反复锤打定型。蔡师傳告诉我们,打铁手艺是祖传的,其爷爷、父亲曾是当地颇有名气的铁匠师傅,自己从小就在叮当声中长大,8岁时就能打制一些简单的钉子,13岁那年正式打铁,一直靠祖辈传下来的手艺营生。
铁匠也常被称作前工业时代最“勇武”的职业之一,但随着时代的发展,智能制造渐渐取代了传统的劳作方式,打铁这种曾经风行于民间的传统技艺受到巨大冲击,铁匠铺的生意日渐萧条。
68岁的蔡师傅,已经是目前常宁为数不多,仍在坚守着这门传统手艺的人了,他说,打铁需要长时间处在高温环境中,火星还会经常溅到手上,一般人难以承受,以前带过的徒弟,现在大多也不打铁了,自己却实在不愿意放弃打铁这一门老手艺。由于年纪大了,体力跟不上,也只能打半天休息半天,而且每次打铁还得老伴搭把手。
磨的发亮的铁锤手柄见证了他对打铁这一老行当的执着,一件又一件像模像样的“作品”诉说着他对质量和信誉的坚守,蔡师傳表示,只要身体条件允许,自己会一直坚持把铁匠铺开下去,围在火炉旁,火花四溅中挥舞铁锤,在钢铁上敲打下手艺人的良心与幸福。
来源:大美常宁
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