常宁这位男子返乡创业当起了“鸭司令”。

丶小强

议泉村是柏枋镇的一个位置偏僻的小村庄，为了改变生活，该村许多村民选择外出务工，村民曹名欣也曾是其中一员。在外漂泊近二十年后，赶上了家乡的大发展，迎来了惠民好政策，他毅然回乡养起常宁土鸭，当起了“鸭司令”。

90年代初，曹名欣和很多农村青年一样，靠外出打工挣钱养家，但他始终认为打工不是长久之策。2012年，赶上好政策，他决定返乡创业和朋友一起流转土地种植茶油，开办了常宁市沐林种养专业合作社，但由于茶油种植周期长，投入大，曹名欣又流转了村里的水塘养起了周期短、效益高的常宁特产土鸭，并在水塘中散养鳙鱼、草鱼各一万尾，鸭鱼混养，实现生态循环发展。

曹名欣介绍，因为鸭鱼可混养，所以为了节约成本，他便把水库承包下来养鸭，很快，鸭子数量便从起初的1000余只发展到1万多只。

记者在曹名欣的养鸭场看到，整齐排列的三座鸭房舍引入眼帘，房舍内，小鸭子们“嘎嘎”的叫声此起彼伏。曹名欣正在鸭棚内给鸭子上料，他刚把饲料倒在盘子里，小鸭子们便迅速簇拥过来，争相抢食。

“一些外地品种比较肥，那是加大型的，我们养的就是常宁正宗土鸭，像郴州和桂阳等周边地区都喜欢吃我们常宁的土鸭。”曹名欣说。

养殖中的每个细节都决定了养殖的成效，曹名欣的整个鸭棚内只留有中间一条通道，两边用塑料网为鸭子搭建起离地近一米高的 “床”。这样既方便喂养、打扫鸭舍卫生，又能够有效地防止老鼠对小鸭子的伤害，可谓是一举两得。

“前三天温度必须要达到30度以上，其次要注意观察粪便有无发病的迹象，要做好定期消毒，任何环节一旦疏忽了，就容易造成大面积死亡，那损失就不小了。”说起自己摸索出的养鸭经验，曹名欣一脸的认真。

虽从打工者变成了创业者，可曹名欣这个“鸭司令”并不好当。他和员工们几乎每天都呆在鸭棚，小心翼翼 “伺候”这群“宝贝”，不仅得让它们吃得好，还得控制体重，保证品质。

曹名欣告诉记者，关键是要控制好鸭的重量，鸭子太肥则油多，便没有那么好卖。目前他家的鸭子批发价是10元一斤。

一个人富不算富，一方富才算富。如今，曹名欣的常宁土鸭养殖已达年产8万羽规模，年产鱼量达15万斤，能为周边村民提供两个长期固定就业岗位和近10个临时岗位，促进村民增收。

“生活条件不错，工资收入达到二千七八一个月，事也不重。”合作社员工吕祥生面带笑容地说。

下一步，除了继续把鸭子养殖做大做强，曹名欣还打算引进特色品牌家禽湘黄鸡1万只放养到油茶林，发展林下经济，同时号召村民们共同参与进来，同步迈向小康。



来源：大义常宁