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在常宁的你,有多久没恰过一碗米粉了?

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发表于 2020-2-18 09:15:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                  
在常宁的你  

有多久没恰过粉了



大多数人都自觉自律闭门不出

众多餐厅、小饭馆也选择了闭店休业

现在才发现


那些可以出门恰粉的稀疏平常的日子

已经过去很久了


去了那么多地方

吃了各地的美食

火锅炸酱面小龙虾



我只能说:


人在江湖漂

心在常宁游

游来又游去

还是粉最香

有多香?

天天都是粉粉粉,还是吃不够!



我真的好想好想恰粉


常宁人爱吃粉是出了名的

噎粉 汤粉 卤粉 三鲜粉 猪肝粉 鱼头粉 筒骨粉


排骨粉 小肠粉 炒粉 羊杂粉 鸡汤粉 牛腩粉 ……





常宁米粉地图温习篇

1卤粉

位置:群英西路,西门附近凭借一碗麻辣咸香的卤粉俘获广大常宁人民的胃。关键是吃了这么多年,还是觉得好吃,在外吃不到这种味道的时候十分的想念。





2

鱼粉



常一碗地址:常宁市地税局对面
当天最新鲜的鱼肉,即点即做端上来还冒着浓郁香气,在这样寒冷的天气喝上一口热汤、吃一碗这样的鱼粉,这种滋味只有吃过的人才知道!





3


羊肉粉

常宁人的口味,羊杂在焖煮时特意以羊肚为主把膻味降到最低加入白萝卜里面还有焖的非常入味的白萝卜符合中医营养学,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效!



4

噎粉




地址:群英西路,西门附近
随便噎粉、螺蛳噎粉、剁椒肉沫噎粉……”没有他们做不出来的只有你想不到的,味道也是十分霸道令人记忆深刻的。




5

汤粉

位置:群英西路  老张卤粉对面
米粉柔韧又顺滑,原香十足,在绵软的口感中还能感受到存在感极强的辣味,在碗中放一点瘦肉沫加海带,是常宁人爱的重口味!有的还喜欢加点萝卜干入口极为爽脆,回味无穷。




都说世间万物,唯有爱与美食不可辜负也,趁着时光未老,我们一起来探索常宁这份特色“粉”食吧!疫情结束后,你最想去哪家粉店欢迎在文末留言...


                                

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发表于 2020-2-18 20:44:01 来自手机 | 显示全部楼层
常宁草桥口口香牛楠米粉是附近人民的口念
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