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一场春雨过后,常宁人都在田间摘这个......

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发表于 2020-2-29 12:40:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
春这个季节


除了踏青赏花
诱人的美食自然也是数不胜数
最馋人的就数清明粑粑了
也就是常宁人说的“羌叫巴”啦!
而吃清明粑粑亦是常宁的传统习俗
你看,这不都在摘清明草了


或许是传统美食的魅力
拴着常宁人们的同一条心
时节一到
一家家都忙着做清明粑粑
有的自己吃
有的送亲朋好友


做好的清明粑粑有一种清香的香味
吃着像香草味,让人舒下心来
因清明草生长在春暖花开之际
清明前后尤为鲜嫩
因此清明粑粑也成了春天里最美的期待


清明粑粑的做法不难
只有很简单的几个步骤
蒸好后的清明粑粑
油绿如玉,糯韧绵软
但小编更喜欢油炸过后的香酥口感





清明粑粑,已不止是粑粑
还是一种“情怀”
一种家的味道
一种家的向往和追忆
桃花初绽
杨柳泛青
趁着春未尽

再来一个清明粑粑可好!


你对清明粑粑有什么故事和回忆呢?
欢迎到下方来评论交流


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发表于 2020-3-6 11:48:27 来自手机 | 显示全部楼层
家乡的味道总是那么的香!那么的甜!满满地回忆和思念!谢谢作者的分享!
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发表于 2020-3-6 11:58:03 | 显示全部楼层
谈判 发表于 2020-3-6 11:48
家乡的味道总是那么的香!那么的甜!满满地回忆和思念!谢谢作者的分享!


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