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“鸡腿、土豆培根、炒白菜……”5月16日，常宁市双蹲小学学生唐文杰打开饭盒，兴奋地向同学“汇报”。转眼间，他与围坐在一起吃饭的同学们就将饭菜“消灭”光了。 中午11时30分，常宁市德宝膳食管理有限公司送盒饭的餐车准时停在了教学楼前，工作人员将一个个热气腾腾的保温箱摆放在就餐教室，等待学生们前来分发就餐。此次活动，该公司将免费为双蹲、宜阳、宜城、夏联、莲花等小学分批提供三天免费的午餐，并根据孩子的年龄特点和生长需求搭配食材，既保证饮食安全、饭菜可口，又做到营养均衡，常宁市德宝膳食管理有限公司总经理梁宏秀介绍道。
为让学生吃上放心午餐，我市引进了德宝膳营养配餐项目，设立完善的运营体系，确保从原料采购、索证索票、进货查验、留样检测，营养餐配送，餐具高温消毒等各个环节都保证营养餐100%的安全，实行4D管理，配备最先进的检验检测设备，打造让政府放心、让家长省心、让孩子开心“从田园到餐桌”的智慧桥梁。据了解，该公司模式为“从田园到餐桌”，从蔬菜种植、家禽家畜养殖、美丽乡村建设、观光农业等与贫困户挂钩构成一产；将蔬菜和当地贫困户的农特产品通过配送中心流通到自有消费市场、全国消费市场，又将其他本地没有的食材流进来，有进有出形成“二产”；托管当地机关、企事业单位、学校食堂，重构城市消费市场，打造小吃美食街等消费市场，形成“三产”，形成全新的产业链模式帮扶贫困户，结合消费扶贫这个核心，直接解决当地建档立卡贫困户就业。
作者：曹莉媛
来源：常宁宣传
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