盛夏的中午,火辣辣的太阳罩得使人透不过气来，冰镇西瓜也变得索然无味。听说水口山镇舂陵村的黄桃熟了，迫不及待的赶去证实。
来到舂陵村，看到这500多亩的桃林，枝繁叶茂。里面虽有杂草，但黄桃却长得格外大且甜。
每半个月，果农都会进行一次全面人工除草，并修枝疏果，每棵树只保留约100颗桃子，确保桃子能汲取到充分养。
饱满的姿态，颜色从柠檬黄到橘黄再到橘红，是层层渐变的油画质地。
表面附有的柔软绒毛，摸上去有着细腻的触感。
“在黄桃还没有成熟之前一个一个包起来，这样鸟、虫就吃不到了！”管桃园的爷爷笑着为我们解释，并顺手从树上摘下一棵黄桃，让我们提前尝尝鲜。
从树上摘来一个新鲜的黄桃，用爷爷的小刀削皮。刚熟的桃子，桃肉比较松软，咬一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出，那香香甜甜的味道一下子就溢满了整个口腔。
忍不住就吃完了一整颗，感慨：“好桃啊！”
装满两箱提回去，洗净放冰箱，两小时后，冰镇黄桃就好啦，比西瓜爽口哦。
把黄桃做成糖水吃，对身体也特别好，黄桃去掉果皮和果核，再把果肉切成块状。入锅加清水，加入冰糖煮开后，用中小火慢慢的熬制半小时左右，让黄桃果肉变得软糯以后关火，降温以后取出入冰箱冷藏，三个小时以后取出就能食用。黄桃做果冻也很好吃。把黄桃的果肉取下来，加入冰凉粉以及适量的白糖煮开，加入取下来的果肉，然后把它们分装到模具中，入冰箱冷藏几个小时，自制黄桃果冻就做好了，想吃时随时取出食用就可以。将黄桃洗净去皮，把黄桃切成小块。将黄桃，冰糖，水放在一个无油的锅中煮开，转小火炖20分钟。关火晾凉，盖好盖子，冷藏一晚即可食用。
七月限定的黄桃，还可以“一桃多吃”，你真的不心动吗？
采摘黄桃地址
温馨提示：注意涂好防晒霜，夏天的太阳可是很毒的哦！
