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中秋节过后，商场超市里节前摆在显眼位置的月饼专柜就消失了。原本柜台上的月饼都卖完了吗？没有卖出去的月饼去哪儿了？
中秋节当天，在河南郑州的多家连锁超市内，月饼均在进行大幅度降价促销。 当天下午，记者在一家超市内看到，售空后的月饼专柜已经摆放上了其它商品。还未售罄的月饼，开始以不到3折的价格，面向内部员工销售。 据相关负责人介绍，超市自己进的货，在节日最后一天会全部打折出清。而对于部分不可以退回厂家的月饼，销售、促销的决策权在商超自己手里，这样的销售、促销力度会更大。晚上8时，距离超市关门还有两小时，工作人员已经从柜台搬走尚未售出的月饼。负责人表示，这些月饼将在国庆假期过后，返还给月饼生产厂家或上游经销商。
商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以低价卖掉；另一个是退还给上游厂商。那么，这些退回厂商的月饼又怎样处理呢？
中秋节一过，月饼礼盒很难再销售出去。对于由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，一部分将由生产厂家作为福利分发给员工。 此外，一部分前期正价售卖的月饼礼盒，到后期会把饼、盒分开，散饼售卖，礼盒返厂。 也就是说，无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料，还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒，在不影响食品安全的前提下，都将会留到明年继续使用。
据了解，市场上销售的月饼，保质期普遍在90天左右。对于临近保质期仍未售出的月饼，有关部门将按照相关制度统一回收，并进行染色、毁形等销毁措施，确保市面上没有过期的月饼再次销售，也确保生产企业不会把回收的月饼作为原料，进行再次加工生产。
▌本文来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）综合央视财经
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