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冬天是个窝家的好季节
烤着火,看着电视 悠哉美哉
但这时候,不来点零食好像又少了点啥
嗑瓜子?有点口渴…… 吃个苹果?有点冷嘴巴……
来点薯片?有点腻味了……
突然想吃小时候吃过的橙子糖了 入口绵软、甜而不腻
想想都忍不了了
民以食为天 食物里隐藏着人们最深刻的记忆 尤其在年少物质不丰足时 那时尝过的美味
终身难忘 这是乡村人家每年必做的吃食
自家腌制的酸萝卜
又香又脆、又咸又辣
拌饭、拌粥都是一绝!
还记得小时候还有商贩在学校门口售卖这种萝卜
一毛钱两片 买的人还挺多~
这是我外婆最喜欢的下饭菜 白色的霉豆腐配上鲜红的辣椒 看着有食欲 吃着更有食欲! 两块霉豆腐就能送下一大碗饭!
豆油饼应该是常宁人人皆知的街头小吃
炸的金黄的豆油饼 咬上一口 松松脆脆
满嘴喷香的黄豆香气 好这一口的人那是怎么吃都不腻味
每年外婆都要给在永州定居的舅外公准备满满一大袋
用粘米、葱花等材料 在旺油锅里翻炸而成的油圈子 外焦脆,内糍糯 吃完满口香葱、大米的香味 让人回味无穷~
常宁街上经典的小吃 炸的金黄的小圆球
上面撒着一些白芝麻 看起来就很诱人 小时候路过卖这个的摊子
总忍不住缠着家长买上几粒 饭前吃一串 晚上都吃不下晚饭了~ 又香又辣的香豆腐可是湖南小朋友们的心头好 小时候一攒到零花钱 就喜欢去买这种麻辣串吃
尤其是大冬天 下午放学路上吃上一串 整个人美滋滋的~ 那时候记得是五毛钱一串 这次去买 是一块五一串了
小时候经常有卖橙子糖的商贩走家串户售卖 每次他们过来
一打开蒙着橙子糖的塑料薄膜
露出这色泽诱人的橙子糖 缠着家长买那又是不可避免的事啦
不过据说橙子糖还有止咳化痰的功效 所以只要小孩想吃
家长还是很愿意给小孩买一些的
祖国一直在发展变化 家乡也一直在发展变化 但这些代表一代人记忆的吃食 在大街小巷中却还一直存在 各位常宁老铁们 你们的小时记忆里还有哪些家乡美食呢? 在外打拼的常宁人们 又有多久没吃到过这些美食了呢?
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