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初冬时节，在“中国油茶之乡”——常宁，今年收获的油茶籽正新鲜开榨，浓郁的油茶香，飘满乡村。 在兰江乡兰丰村，油茶果经过连续几天晾晒，褪去褐色的外衣。村民们正围坐在一块，顺着油茶果上的裂缝剥开，选出黑色的油茶籽。 种植户何红桥则告诉记者，自己请周边村民进行人工筛选油茶籽是因为人工精细筛选后的油茶籽粒粒饱满，既能保证产出的油茶的品质，还能顺便为周边村民带去一点收入。
“我们在这里选茶籽，一天的收入能有好几十块，而且大家坐在一起还能拉拉家常，很是热闹。”正在筛选油茶籽的村民跟记者说。 榨油坊里，机器轰鸣，经过碾、蒸、压等工序，一滴滴金黄色的茶油从茶饼中缓缓地溢出，浓浓的茶油香味弥漫着整间屋子。种植户何红桥告诉记者，今年的茶果产量比往年都要高，她家的100多吨茶果正在分批进行晾晒脱壳。今年她们家的茶油产量约有三万余斤。 近年来，常宁围绕加快建成“中国油茶产业第一县（市）”目标，大力推进油茶基地建设，创新经营模式，扶持精深加工、延伸产业链条，油茶产业成为助力乡村振兴的重要产业。目前，常宁油茶林总面积100万亩，已有8家1万亩以上油茶开发规模企业、40多家专业合作社、350多家种植大户，带动近10万农户参与油茶产业建设。预计今年的茶油产量将达2.1万吨，产值超60亿元。
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