常宁农村有这些种本地菜，你爱吃哪些？
每个季节的菜都不一样，我们今天就来看一下本地的时令蔬菜吧！
空心菜
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的12倍。
辣椒
本地辣椒，大部分都比较辣。也是常宁人的最爱，它的用途太多了，不仅可以炒菜，还能晒成干辣椒，是现在常宁人的最爱。常宁人也是无辣不欢啊！
黄瓜
炎热的夏天，生吃黄瓜解馋又降温，当然还美容哦！
冬瓜
白皮冬瓜，记得小时候冬瓜都是这个样子，上面有一层粉，蹭到身上会痒，现在的冬瓜基本都是青黑皮，也不怎么扎手了。
番茄
老家的番茄，蒂部总会炸开几条口儿，露出沙沙的果肉，这大概是自然成熟的缘故吧，在县城很少遇到这种情况，味道，自然也不是那个味儿。
苦瓜
自家种植的苦瓜，实实在在的苦哦！当然也特别美味！
丝瓜
本地丝瓜，外观长细，老了就不能吃了，得掐准时机下锅。
茄子
自从有了紫皮茄子，这种青皮就很让人怀念了，这种茄子十分嫩，虽然被它扎过手，味道依然难忘。
豆角
长豆角，本地的，往往虫子很多，到处都是虫眼，城市里卖的，翻半天都不见一个虫咬的痕迹，让人大生疑惑。
葫芦瓜
水瓜，就是葫芦瓜哦，小时候家里的水瓜长得像葫芦。
南瓜
南瓜，有的看起来虽然还是绿色皮，但里面橘红橘红！超级甜！这些蔬菜相信常宁的你肯定都吃过。哪个是你的最爱呢？你最怀念的哪种蔬菜呢？
文章来源：微常宁综合网络
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