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美食攻略
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菜园子本着家乡的味道,还原食材的本真,升华它的价值所在,最后回归于常宁百姓人家,品尝百味人生!
菜园子的食材与菜品,让食客体验到更纯粹的口味。 包厢设计上奔放洋气有深度,简约时尚,是亲友聚会、宴会的不二之选~ 注:折扣仅限一桌,酒水例外,超过2桌或酒席套餐不享受此优惠
先上锅蒸,再烤上十分钟。那油亮的棕红色,就很引人食欲;那浓郁的甜香,更让人垂涎三尺;那软软的口感,一口就让人难忘。拿筷子一戳都有骨肉脱离的感觉,感觉胶质都要流出来了。 蹄筋味道裹着孜然,辣椒,香爆了,皮焦而不枯。味浓适口、肥而不腻,肉食主义者遇到媳妇蹄花这么美味的一种食物,可不能嘴下留情哦。正的江山是菜园子的特色菜之——山药「排骨」汤,与其不同的是中间用的食材不是排骨而是猪脑壳。山药含有大量的蛋白质、淀粉和人体必须的16种氨基酸,多吃山药不仅可以补中益气,还能健脾胃,保持耳聪明目。猪头肉含有优质蛋白质和脂肪酸,蛋白质是普通猪肉的2.5倍。菜园子把山药和猪脑壳文火慢炖,只要有人点了这道菜,隔着桌子都能闻到四溢的肉香。不断的咕噜,也使山药变得越发软糯绵密。喝下一口, 骨汤里丝丝温柔的甘甜能让人止不住多喝两碗。国宴菜谱之一的东安鸡,也是菜园子的特色。菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,营养又美味,有壮腰健肾调理, 贫血调理 ,气血双补调理的功效。用菜籽油爆炒,加入花椒、姜丝、米醋等爆香!肉质鲜嫩,入味香辣。那酸酸辣辣的汤汁,一想到就流哈喇子,用汤汁拌上米饭,或打包回去煮面,可谓一绝!牛蛙的肉质鲜嫩、唇齿留香,口感丰富、嫩滑多汁、高蛋白低脂肪(美容养颜不怕长胖哦~),香锅口味蛙蛙更是一种生活的享受,是一种触及人神经的一种美食菜园子的秘制酱料与青椒的辣香味一起渗透蛙肉,紫苏体味,花椒点缀,洋葱搭配,想想画面就很美味,尝起来蛙肉带有香味,微微辣,味道可以感受。 生活不仅有诗和远方
还有人间烟火 累了不如停下脚步 一起相约菜园子
享受这纯粹的「幸福」 营业时间:周一至周日 11:00—14:00(中餐) 17:00—21:00(晚餐)
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