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为了更好的生活质量 堪称“女人的美容院,男人的加油站” 位于青阳北路新北门桥的生态活驴馆,在审计局对面开分馆啦!快来体验“人间风味”话不多说,福利走起!
地址:常宁市金正•欧洲城(审计局斜对面)——莲花店霜降意味着冬天的开始,这个季节最适合进补啦!进补要控制度,用力太猛,会容易热气,温补才是乍暖还寒时进补的最佳选择。天上龙肉,地上驴肉,驴肉能够益气补血,这个时候食驴肉火锅进补就很nice。
原汁原味汤底,中药材无盐无味精大骨药膳高汤和新鲜驴骨熬制而成,满满一锅精华。两三碗汤下肚,汤中些许甜味回甘,全身瞬间暖和起来,便可以敞开胃口来吃肉啦! 生态活驴馆的驴全部都是养殖2到2岁半才可以被当做食材,新鲜度和品质非常有保证。驴肉性温,一点都不燥,任何季节吃都没问题。对人体具有补气养血、美颜养容、滋阴补肾的作用。还可以调节人体亚健康各种症状,果然和“天上龙肉”相媲美。鲜驴肉色泽浓郁,偏偏均匀带脂,纹理清晰,薄厚适中的它闪着淡淡的肉光 bling bling~ 肉质细嫩,入口富有弹性,咀嚼的过程中肉香在唇齿间弥漫开来。烫过后的鲜驴肉可以直接吃,也可以蘸酱,店里专门调配的驴肉酱和涮肉片是最佳cp!
小仙女们记得吃照片大片驴肉哦!驴肉上的驴皮是阿胶的原料,可是具有美容养颜的功效喔!带皮鲜驴肉的外形类似羊肉卷,味道鲜美,撩味功能不能小觑。带皮驴肉比一般的驴肉口感更丰腴,皮肉交融,一口下去,颇有回味。被油汁裹满的驴肚色泽金黄,没有过多的肥脂,一口就是满满的胶原蛋白。 Q弹的驴筋比牛筋的口感更有嚼劲,满满的胶原蛋白让小编爱不释“口”。
还有生打的手工鱼丸,每天现打现捏。生打的鱼丸蒸熟只需在驴汤中烫一下就可捞起食用,吃起来肉质紧实有嚼劲,咸鲜入味,吮指留香,还可以直接吃哦。
涮完驴肉的汤汁也不浪费,肉的鲜香早已与水乳合二为一,小菜在吸饱汤汁之后用来清爽调剂一下。自带红薯天然的清甜味“哧溜哧溜”嗦下去,根本停不下碗筷,好不好吃,你自己来尝一下! 每锅饭都是现点现煮的,精选丝苗米,大米入锅前先用水浸泡过,这样煮出来的米饭更加松软,等米饭煮到八分熟的时候把秘制驴肉菘均匀的铺上去,再盖上锅盖焖一会~使驴肉菘渗透到每一粒米饭。

▼松软可口,粒粒分明,驴肉菘鲜香入味!  揭开锅盖,趁着热气把此时已经相互交融的驴肉菘和米饭迅速搅拌均匀~经过时间的焖煮,米饭粒粒分明,软硬适中,米香、葱香以及驴肉菘鲜香完美交融! 不一会一整锅饭被抢完了!也别忘了最后的宝贝,吸收了驴肉菘和米饭精华的锅巴!嘎嘣脆,超级香!
大冷天里怎么能少一碟热乎乎的饺子呢,北方的家常小吃驴肉水饺,在常宁也能吃到。 饺子皮薄馅嫩,驴肉和脆脆的藕丁结合,口感超级丰富,蘸上辣椒蘸汁, 鲜辣而味美。 没错了,驴肉煎饺也可以成为全桌的C位,一口一个,驴肉的鲜味四溢,爽快劲满分!肉汁饱满、咸香软嫩、外焦里嫩,独一无二的鲜味,瞬间秒杀其他煎饺在小编心中的地位!大厅宽敞舒适,木质温馨的装修,简约而不简单,极简的摆设,在这舒适的环境里看到滋补驴汤袅袅升烟,优雅又暖心。生态活驴馆从外面看,就像与城市隔离开来,没有嘈杂,静谧而安逸。但只要一踏入,与家人或朋友围坐在一起享受纯正味鲜的驴肉火锅,便能给这个冬天带来了阵阵温暖。品鉴地址:常宁市金正•欧洲城(审计局对面)——莲花店品鉴地址:常宁市青阳北路新北门桥头(往新市政府方向)——北门店
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