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在锅底出现12、36、45、52、65这些数字,代表着什么神秘事件?据小编了解,这是德庄火锅的李氏辣度哦!
12°属于微辣,微微麻辣,儿童老人都能吃;36°属于低辣,香香辣辣,闺蜜聊天很适合;45°属于中辣,又麻又辣,情侣约会正好;52°属于高辣,超麻超辣,适合兄弟伙一起烫火锅;65°属于特辣, 你要是有颗不满足的心欢迎来挑战~所有的底料全部都是从重庆空运过来的,绝对巴适! 锅底的鲜香麻辣也必不可少! 德庄火锅都是精选四川茂汶的花椒,它带有强烈的香味,麻辣持久无生态污染,土壤、气候均不可复制,万分珍贵! 取自重庆的石柱红辣椒,颜色鲜艳、光泽好、辣味重、油份含量高、香味浓,这种辣,过瘾! 空运的牛油,几十斤“五香”食材扔进1米以上的大铁锅,再烧30分钟才完成“炼油”步骤!吃的就是这口“正宗”! 德 庄 毛 肚 上桌的毛肚腾云驾雾~夹起一块儿在锅内七上八下地涮一下,嫩脆Q弹的毛肚渗透着辣爽够劲的红油汤汁,诱惑着你的舌尖!趁滚烫的时候在蘸料上滚上一圈立刻入口,麻辣的滋味瞬间迸发,全身的毛孔都张开了!嚼起来脆嫩又化渣,脆爽得不得了! 在辣锅里洗礼15秒左右捞起,待到鸭肠微微打卷即可送入口中,麻辣的汁水瞬间爆裂口腔!Q脆的口感又来一击,让人欲罢不能!
对于嗜辣的重度患者来说这简直就是个迷人的小妖精~吸辣挂汁程度五颗星!每一根都挂着辣汤,在口腔里3D环绕式爆炸! 川锅霸王牛肉在肉肉届必须要有姓名!牛肉真的超超超级大,分量十足,纹理清晰,色泽诱人,处处都透着新鲜,爱吃肉的,千万不能错过鸭! 牛肉在锅中涮上一会,让醇厚的牛油包裹着肉片,特别让人惊喜的还是吃到嘴的那一瞬间,肉质滑嫩紧实,辣味十足,呆呆只能说真的太好吃了~ 鲜甜、Q弹、不会因为淀粉过多而感觉口感松软,咸淡适中德庄的手工虾球肉眼可见大颗粒的青虾肉,涮烫成漂亮的粉红色。每颗虾球都被厨师长施上了魔法,出锅后肉质紧致Q弹,每一口都是爱!在海鲜蘸料中过一下,咸鲜味美,老少皆宜~~ 湄 公 河 巴 沙 鱼 片 “墙裂”推荐—巴沙鱼片,小编已经被平平无奇的巴沙鱼收了心~ 涮10秒过后,这巴沙鱼片仿佛被赋予了新的生命力,颜色好看不说,肉质变得弹口、顺滑、入口即化! 牛上脑色泽清透红润,纹理清晰可见,真正看得见的新鲜,隔着屏幕都感受得到满满的肉欲暴击!牛肉脂肪分布均匀,肥瘦得当,为丰富的口感埋下伏笔。 锅底的鲜香渗透进了牛上脑的纹理,既有瘦肉的筋道又带着油脂的甜嫩,在舌尖慢慢融化。刚炸出来的糍粑被厚厚的黄豆粉包裹着,真的是毫无抵抗力~糍粑外表酥脆、里内软糯,一点都不黏牙,配上红糖汁,香甜解腻。吃完肉肉来上一块,实在美味! 除 了 它 们 还 有 很 多 ~ 调料台应有尽有,也能满足各人的需求。围炉倾谈的那份恬适,让吃火锅不是众声喧哗的场景,而升级成有品位、有格调的聚会空间。既有开放区域,也有私密的包厢,在小花椒重庆火锅聚餐约会,也是一件舒适有格调的事。当烟雾缓缓地升起,朦胧了面庞,松懈掉平日里的紧绷和戒备,举箸大啖,任由一锅佳肴下肚,侃大天、话家常。在这实实在在的烟火气里,我们感受生活。订餐热线:0734-7223370、13307473518
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