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一口就泪奔!常宁人骨子里的冬天记忆,都在这些吃食里……

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发表于 2020-12-10 18:50:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

冬天是个窝家的好季节

烤着火,看着电视

悠哉美哉

但这时候,不来点零食好像又少了点啥

嗑瓜子?有点口渴……

吃个苹果?有点冷嘴巴……

来点薯片?有点腻味了……


突然想吃小时候吃过的橙子糖了

入口绵软、甜而不腻

想想都忍不了了


民以食为天

食物里隐藏着人们最深刻的记忆

尤其在年少物质不丰足时

那时尝过的美味

终身难忘

酸萝卜

这是乡村人家每年必做的吃食

自家腌制的酸萝卜

又香又脆、又咸又辣

拌饭、拌粥都是一绝!

还记得小时候还有商贩在学校门口售卖这种萝卜

一毛钱两片

买的人还挺多~


霉豆腐

这是我外婆最喜欢的下饭菜

白色的霉豆腐配上鲜红的辣椒

看着有食欲

吃着更有食欲!

两块霉豆腐就能送下一大碗饭!


豆油饼

豆油饼应该是常宁人人皆知的街头小吃

炸的金黄的豆油饼

咬上一口

松松脆脆

满嘴喷香的黄豆香气

好这一口的人那是怎么吃都不腻味

每年外婆都要给在永州定居的舅外公准备满满一大袋


油圈子

用粘米、葱花等材料

在旺油锅里翻炸而成的油圈子

外焦脆,内糍糯

吃完满口香葱、大米的香味

让人回味无穷~


糖油果子

常宁街上经典的小吃

炸的金黄的小圆球

上面撒着一些白芝麻

看起来就很诱人

小时候路过卖这个的摊子

总忍不住缠着家长买上几粒

饭前吃一串

晚上都吃不下晚饭了~

香豆腐串

又香又辣的香豆腐可是湖南小朋友们的心头好

小时候一攒到零花钱

就喜欢去买这种麻辣串吃

尤其是大冬天

下午放学路上吃上一串

整个人美滋滋的~

那时候记得是五毛钱一串

这次去买

是一块五一串了


橙子糖

小时候经常有卖橙子糖的商贩走家串户售卖

每次他们过来

一打开蒙着子糖的塑料薄膜

露出这色泽诱人的子糖

缠着家长买那又是不可避免的事啦

不过据说子糖还有止咳化痰的功效

所以只要小孩想吃

家长还是很愿意给小孩买一些的


祖国一直在发展变化

家乡也一直在发展变化

但这些代表一代人记忆的吃食

在大街小巷中却还一直存在

各位常宁老铁们

你们的小时记忆里还有哪些家乡美食呢?

在外打拼的常宁人们

又有多久没吃到过这些美食了呢?


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