官方微信 手机客户端
查看: 2520|回复: 0

大美常宁 | 快起打飞掌往山上跑,常宁的土板栗熟啦!

2641

主题

3114

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
11068
发表于 2018-9-30 11:43:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
在孩时的记忆里,秋天的乡野是十分诱人的,因为各种各样的树上都挂满了“零食”,望着枣子树上那红通通的枣子,桔子树上那黄亮亮的桔子,嘴馋的小伙伴们像猴一样三下五除二就爬到了树上,爬得快的在树上一边吃一边大笑,爬得慢的不仅口水流了一地而且还要被没心没肺的小伙伴们嘲笑……

在这高高的树上挂着“零食”里,那外表毛茸茸,里面清脆香甜的板栗却让很多农村的小孩挂记,当朋友在微信群里大呼一声:“去西岭打板栗喽!”半个小时之内,居然集结了十多个人。





大家摩拳擦掌往西岭镇新棕村赶。由于和毗帽峰相邻,新棕村的山头基本上也是石山。在这石头山上能长出一棵树很不容易,所以这里生长的板栗树年代都比较久远了。简单直白的说——这就是常宁正宗的土板栗!土得纯正!土得气派!土得让人口水直流!





打板栗也是一门技术活,上山之前首先得准备一根长蒿(一般是竹子或者是长木棍),几个夹火钳子或者手套,武装到位一点的可以穿上农村的蓑衣、戴上斗笠。因为来得仓促,大伙拿着竹竿和手套、夹火钳往山上跑。





瞅着树上板栗多的地方,用长竹竿奋力的敲,扑嗵扑嗵,树上掉下来好多小刺猬球球,经常不运动的男士们拿着竹竿敲了不到十分钟,就嚷着休息。男士们一休息,美女们还有小孩子们就开始捡板栗球。大家猫着身子,半蹲在地上,仔细在树叶堆里、石头缝里找。“哇,这一颗好大啊,你们过来看!”“我的这颗才长得好呢!”“地上还有好多已经炸开了的板栗球呢!”大家喊得喊,笑得笑,仿佛回到了童年。




突然一阵风吹过,树上突然再掉了几颗板栗球下来,正不巧,砸到了正在休息的一位男士手臂上。随着一声嗷嗷大叫,大家捡得更欢了。


“来吧,我帮你们打!”村里的大爷实在忍不住了,决定让我们见识一下“专业”的打板栗技术。大爷嗤溜一下爬到了树上,在树上选好位置后,斜靠着树干拿着竹竿开始打起来。哗啦啦,哗啦啦,这次可是下了板栗雨了,大家不禁在一旁欢呼。





看着大爷矫健的身手,许久没有爬过树的帅哥美女们心开始痒痒了,男士们顾不上弄脏衣服,慢慢的往上爬,爬上去了在上面得意的笑。下面有好几位女汉子也忍不住了,其中一位真是豁出去了,直接把高跟鞋脱了,赤脚爬到树上,小孩子嚷着也要上去,只得由妈妈们抱到矮一点的树上美美的拍个照。





打了这么多新鲜的板栗,不尝一下岂不是可惜。接下来,就是用石头敲板栗了。敲板栗更是一门技术活,没找对地方或用力过猛,肯定会敲碎,太温柔又敲不开。大人孩子齐上阵,比比谁敲板栗的技术好……





把板栗球敲开,小心翼翼的用手把里面的板栗剥出来,刚摘下来的板栗特别好剥,迫不及待的放到嘴里,一边嚼甜味马上在嘴里蔓延开来,所有的辛苦和疲劳都值得!








金秋季节,如果有空闲,不妨也找上一片板栗林去打板栗吧,这种体验真的很不错!
图文:小苇


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表