祝贺！“常宁无渣生姜”获国家“金字招牌”

小苇

近日，

农业农村部发布公告，

“常宁无渣生姜”

获批国家农产品地理标志登记产品！

这是衡阳市获得的第8个国家农产品地理标志登记产品。

下面，小编为你“隆重”介绍

“常宁无渣生姜”的内涵

   

常宁无渣生姜，有着2100多年的种植历史。其种植主产区位于南岭余脉大义山山区的白沙镇、西岭镇一带，该地区因特殊的喀斯特地貌，土壤中有机质含量高，富含钙、磷、镁等多种营养元素，加上亚热带季风性湿润气候，年均温度18.9摄氏度，多云雾，年均日照1340小时，年均相对湿度70%以上，造就了该地区出产的生姜有别余其他地区的生姜。

常宁无渣生姜以其肥大的外形、粗壮的姜瓣、细嫩的姜质、柔和的姜味，嚼之无渣而闻名。1984年被列为湖南名优产品，编入《中国名优土特产词典》，荣获国家地理标志性产品称号，并多次被省级博览会深度推介，产品远销北京、上海、广东等长三角和珠三角城市。

小知识

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域、产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。据省农业专家介绍，地理标志农产品以地域冠名，传承农耕文化，确保舌尖上的安全，还寄托风土记忆，饱含情感、文化等因素。因此，“地标”让农产品更美丽、更动人，成为特色农产品闯市场的“金字招牌”。

来源：常宁宣传