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时间在走,季节在变两个月前,那黄灿灿的油菜花你一定还记得吧?仿佛就在昨天那黄灿灿的油菜花孕育着的是希望,是美好生活的向往
现在油菜已到收获的时候啦路过一片油菜地旁,飘着新鲜的菜籽油香味
小编仿佛能闻到油菜籽榨油时浓浓的香味
不同三月那一眼望不到边的金灿灿只有一望无际的油菜籽它们均匀,饱满,流露着菜油的味道在油菜籽的田地之间到处洋溢着一派热火朝天收获景象
路过田间地头看到的满是割菜籽的身影一个人或是夫妻两一起收割割菜籽一般都选择早上割这时候割的菜籽不容易掉
老奶奶正在认真的拿手弄油菜籽想吃正宗的菜籽油不容易呀
割好的菜籽晒个两三天就可以打了
他们把一丘丘垄垄油菜杆砍放倒地然后整齐的摆放在田地里,待到有太阳的时候一起把菜籽集中放在塑料布里就可以开始打了
为什么打油菜籽要选择太阳天温度最高的时候因为这样打出来的菜籽可以晒一会太阳这样就不会发芽了~
打完后便是筛选他们直接用粗筛子进行筛选去掉油菜籽壳直到全部留下乌黑发亮的油菜籽
瞧瞧~这就是他们辛苦换来的哟
把菜籽细细的铺开、晒干夕阳中忙碌的装袋经过除杂质、干燥、压榨、过滤等工序菜籽将被榨成美味的菜油
菜籽榨出来的菜油煎鱼、做蛋炒饭非常好吃,还不黏锅父母都是让自己的子女回来的时候能够吃上土土的菜籽油,自己亲手种的更放心
有空就回常宁老家看看吧不要总想着等到过年!钱是挣不完滴~
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